Foto: Giovanni Silva
Novos rótulos, estilos e sabores integram a experiência cervejeira da 41ª Oktoberfest Blumenau. Durante os 19 dias de festa, o público poderá experimentar 149 opções de cerveja, entre rótulos consagrados e lançamentos preparados para este ano. A variedade amplia o cardápio da edição passada.
A grande novidade é o chope sem glúten, oferecido pela primeira vez na história da festa. A opção amplia as possibilidades para quem tem restrição alimentar. Entre os rótulos disponíveis estão a Stella Pure Gold, da Spaten; a Blumenau Ultra Lager, da Cervejaria Blumenau; a Ultra Low Carb, da Holzbier; e a Ultra Light Lager, da Alles Blau.
A Spaten, cerveja oficial da Oktoberfest Blumenau, também oferece alternativas sem álcool, acompanhando a diversidade do público.
Outra novidade acompanha a tendência de consumo de bebidas com menor teor calórico e de carboidratos. A Balbúrdia apresenta a Ozempilsen Low Carb, chope de baixa caloria, enquanto Holzbier e Alles Blau também têm opções low carb em seus chopes sem glúten.
“A Oktoberfest é uma festa para todos e isso também precisa estar presente nas opções que oferecemos ao público. Ter um cardápio tão diverso permite que mais pessoas aproveitem a festa da forma que preferirem”, disse o presidente da Blumenau Eventos, Guilherme Guenther.
Novos estilos e sabores
Para quem gosta de descobrir novos rótulos, as cervejarias locais também preparam lançamentos.
A Alles Blau, que neste ano terá espaços nos setores 1 e 2, apresenta os chopes coquetel de vinho branco e tinto, além dos estilos Belgian Witbier, marcado pela leveza, e Strong Golden Ale, de maior teor alcoólico.
A Balbúrdia chega à edição com três novos chopes: Hefeweizen, estilo conhecido pelas notas de banana e cravo; Oktoberfest Festbier; e Pale Ale. Eles se juntam a rótulos que chamaram atenção na edição anterior, como o Diabeisso, um dos chopes com maior teor alcoólico da festa, e o Unicorn Poop, uma Catharina Sour que combina pitaya e cupuaçu.
“A Oktoberfest é uma oportunidade de apresentar diferentes estilos e mostrar como a cerveja artesanal permite explorar sabores variados. Atendemos tanto quem prefere cervejas tradicionais quanto quem gosta de experimentar novidades”, afirmou o sócio da Balbúrdia, André Grutzmacher.
Entre as microcervejarias do Consórcio de Cervejarias de Blumenau, a Segredos do Malte apresenta uma nova Sour de maracujá com manga, além do chope Hefeweizen. A Oma’s Haus Brewpub também traz novidades, com a Oma’s Ultra.
“A Oktoberfest Blumenau tem como casa a Capital Brasileira da Cerveja. Por isso, é importante oferecer variedade e qualidade no universo cervejeiro, para valorizar o mercado que Blumenau representa e movimenta durante todo o ano”, disse o secretário de Turismo e Lazer, Ulysses Kreutzfeld.
Drinques e bebidas sem álcool
Para quem prefere aproveitar a festa sem álcool, quatro cervejarias terão alternativas em seus bares. A Spaten oferecerá Budweiser; a Cervejaria Blumenau, Ipê Branco Hop Lager; a Holzbier, Lager Holzbier; e a Alles Blau, Hop Lager.
Entre as novidades está o Cream Beer Liqueur, da Schluck, drinque feito com um dos produtos oficialmente licenciados da festa: o licor de cerveja. O lançamento poderá ser experimentado durante a Oktoberfest e também deverá chegar aos mercados em breve.
Na Casa dos Licores Artesanais, o público encontra novas combinações. O drinque tradicional ganha nova versão com o Mandarine Tonic, preparado com licor de tangerina. Outra opção é o Naveia on the rocks, feito com licor fino de café, sem glúten, sem lactose e vegano.
Já na Casa de Drinks, quem quiser variar o tradicional chope encontrará opções preparadas com Johnnie Walker, de uísque, e Gordon’s, de gin.