Restaurantes, cafés coloniais, vinícolas e demais estabelecimentos gastronômicos da Nova Rússia podem se inscrever gratuitamente para participar do 1º Festival Gastronômico local. O prazo vai até o dia 3 de agosto e a inscrição é feita pelo Diário Oficial.
O festival ocorre de 13 a 30 de agosto e propõe um roteiro gastronômico pelos estabelecimentos da região. Cada participante apresenta um prato ou menu especial com sabores da temporada de inverno, unindo gastronomia, natureza e turismo rural.
O objetivo é fortalecer a identidade gastronômica da Nova Rússia e consolidar a região como destino de inverno, estimulando o consumo nos empreendimentos locais e valorizando ingredientes regionais e produtores rurais.
“O Festival Gastronômico da Nova Rússia valoriza o trabalho de quem faz da gastronomia um dos grandes atrativos turísticos de Blumenau. É uma oportunidade para os restaurantes mostrarem sua identidade e para o visitante descobrir sabores de inverno em um roteiro pela região, mas também mostrar que a região é destino durante o ano todo”, afirmou a diretora de Turismo da Secretaria de Turismo e Lazer, Andrea Santos.
O evento é realizado pela Prefeitura de Blumenau por meio da Secretaria de Turismo e Lazer.