Mesmo sendo uma festa das tradições germânicas, a Oktoberfest Blumenau se notabiliza também por ser pioneira na distribuição de água gratuitamente e inovadora na estratégia de sustentabilidade do evento para reduzir o impacto ambiental de resíduos gerados pelo consumo de garrafas pet e copos plásticos durante os dias de festa, além do trabalho de conscientização sobre o consumo consciente de bebidas alcoólicas.
Com pontos de hidratação localizados nos setores 1 e 3, a água ultrafiltrada que possui qualidade superior à obtida de forma convencional, por possuir um tratamento ainda mais efetivo na remoção de partículas e de macromoléculas durante os processos de filtragem é distribuído pela Veolia em parceria com a Ambev e o Parque Vila Germânica desde 2022.
Somas as edições de 2022 e 2024 cerca de 4 milhões de copos se transformaram em Combustível Derivado de Resíduos (CDR), ou seja, um combustível alternativo e menos poluente e se tornaram uma fonte de combustão “mais ecológica” para alimentar fornos e caldeiras de indústrias, substituindo os combustíveis fósseis.
Até o momento foram consumidos cerca de 44 mil litros de água, essa quantia equivale a 22 mil garrafas de 500 ml.